Notre histoire Une des plus anciennes familles de Saint Emilion

	Aux origines
1729	C’est la date du document le plus ancien qui fasse mention de la famille Rollet et du Château du Vieux Guinot. C’est un acte de cession partage entre héritiers. Notre famille est propriétaire de vignoble sur la commune de Saint Etienne de Lisse depuis bientôt 300 ans ; ce qui en fait l’une des plus ancienne de l’appellation.

Jean-Pierre Rollet et sa fille Hélène, qui assure la suite...

	Les Personnages
1937	Pierre-Gérome Rollet acquière le vignoble de Gardegan et Tourtirac en Côtes de Castillon d’une surface de 5,5 ha. Il est un des précurseurs de la vente à la bouteille au départ de la propriété.

1949	Jean-Pierre Rollet succède à son père à la direction de la propriété.

1955	Il fait l'acquisition du Château Fourney et de ses 12 hectares de vignes en Saint Emilion.

1956	Le vignoble est gelé et doit être intégralement replanté. Pendant 5 ans Jean-Pierre est obligé d’aller travailler dans une entreprise de produits phytosanitaires le temps que le vignoble produise à nouveau.

...	Au fil des années, il agrandit le vignoble saint-émilionnais et le porte à 37 ha. Il achète en 1985 le Château Grand Tertre d’une surface de 10 ha en AOC Castillon Côtes de Bordeaux portant la surface de production dans cette appelation à 15 ha.

2006	Hélène Rollet prend la suite de son père

2007	Hélène Rollet et son équipe travaille en collaboration avec celle de l'oenologue Michel Rolland

2021	Obtention du label Haute Valeur Environnementale (HVE)

Aux origines